2011年1月13日，151amjs澳金沙门2009级EMBA首期班、2010级EMBA春季二班同学们共聚首都北京，聆听151amjs澳金沙门刘柏教授所做的《零售业态模式分析》课程及相关游学参访活动。

游学第一天，刘柏老师从有店铺零售业态分类讲起，分别讲授了中国传统的食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储式会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心到工厂直销中心12个类别零售业的基本特点。在此基础上，刘老师又向学员讲授了无店铺零售业态中电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物5个类别及其基本特点。他结合中西方发达国家和发展中国家的经济运行规律，用诙谐幽默的语言和形象生动的故事，受到学员的一致欢迎。

EMBA学员们从繁忙的工作中抽出宝贵的时间远赴首都北京，其中深入学习和实践是大家共同的心声。零售业涉及到每个人的生活和每个行业未来的生产和销售方向，六十、七十和八十年代的成功企业和优秀企业家应着眼于九十年代的消费群体，所应该关注的消费重点是成长中的和潜在的消费需求。前卫的消费模式是一个顾客走进商超，能够买到他没想到却切实需要的物品。从而实现人类社会追求劳动创造幸福、文明传播进步的世代相传。

    而在接下来几天的课程安排中，刘柏老师还会亲自带领学员走访相关典型零售企业，实地访问和考察相结合，相信本次参访将会让来自各行各业的同学们有特别的收获。